佐賀でタイを満喫できる2日間！【タイフェスティバル in SAGA 2023】

みなさん、こんにちは。さがおいしいです。
先日、「タイフェスティバル in SAGA 2023」で提供されるタイ料理のメディア向け試食会に参加させていただきました。
ということで今回は、佐賀で開催される「タイフェスティバル in SAGA 2023」で味合うことができる「オリジナルタイ料理」を一足先にご紹介。

タイフェスティバル in SAGA 2023とは？

 「タイフェスティバル 」は、2017年から佐賀県で毎年開催されています。本イベントでは、タイ舞踊などのステージイベントをはじめ、ワークショップやマーケット、体験、タイ料理を楽しむことができます。
佐賀県が特に重点を置いているという連携相手国の「タイ」。タイと佐賀の関係性をより深めるため、開催されているのが「タイフェスティバル」です。

2日間だけ味わえる！オリジナルタイ料理

「タイフェスティバル」で提供されるタイ料理は、佐賀県産品を使用した限定コラボ「佐賀×タイ」のオリジナルのもの。
佐賀とコラボしたオリジナルタイ料理は、昨年大変好評だったそうです。今年は、タイ料理専門店による監修の下、更にパワーアップ。このオリジナルタイ料理がいただけるのは、「タイフェスティバル」の2日間だけです。

まずはこれを食べて！「タイ飯 よくばりプレート」

タイの人気グルメを一度に味合うことができるバラエティ豊かな「タイ飯 よくばりプレート」。タイ料理特有の香辛料のバランスが絶妙で、クセになる味が堪りません。スパイスが効いたものもありますが、日本人の口に合う味付けになるよう、工夫されています。また、辛いものが苦手な方も食べやすい印象でした。「タイ飯 よくばりプレート」は、通常価格 1,200円（税込）ですが、各日先着500食限定でなんと1,000円（税込）で提供されます。

食べたら納得！「シシリアンdeグリーンカレー」

一口目は、グリーンカレーのクリーミーさがあり、後からじわじわとくるスパイスの旨味が魅力の「シシリアンdeグリーンカレー」。試食会の際にどれが一番美味しかったかというので、私たちのテーブルは、満場一致でこちら1位に。「シシリアンdeグリーンカレー」は20食限定なので、食べることができればラッキーかもしれません。

20食限定！「トムヤムdeまぜそば」

もちもちの麺に、若干酸味があるトムヤム風味の小さくカットされた野菜がトッピングされた「トムヤムdeまぜそば」。トムヤムとは、辛くて酸っぱいタイのスープですが、「トムヤムdeまぜそば」は辛さも強くなく、程よい酸味で食べやすかったです。

最後に

「タイフェスティバル in SAGA 2023」では、他にも、オリジナルタイ料理として、「ありた鶏deガパオ」や「トムヤムde唐揚げ」などの限定コラボメニューがあります。
また、タイ料理専門店が提供するタイ料理やタイのドリンクもあるみたいです。

この機会に、佐賀でタイを満喫してみてはいかがでしょうか？

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